Расчет затрат и премий для мотивирования сотрудников суши-бара «Эдем»

Приложение Г

Таблица Г.1 - Штатные работники ООО «Эдем»

Сфера производства

Работники

Руководящие работники

1. Генеральный директор ООО «Эдем» 2. Финансовый директор 3. Главный бухгалтер

Работники основной сферы производства

1. Бухгалтер 2. Менеджеры зала (3 чел.) 3. Бармены (3 чел.) 4. Старшие официанты (3 чел.) 5. Официанты зала (3 чел.) 6. Шеф-повар 7. Су-шефы, руководители поваров (2 чел.) 8. Повара холодного цеха (2 чел.) 9. Повара горячего цеха (2 чел.)

Работники вспомогательного производства

1. Разнорабочие (2 чел.) 2. Уборщицы (2 чел.) 3. Посудницы (2 чел.) 4. Шофер (1 чел.)

Таблица Г.1 Анализ половозрастной и образовательной структуры персонала ООО "Эдем" по состоянию на 1.01.2010 г

Мужчины

Итого

Образование/Возраст, лет

18-25

25-30

31-35

35 и более

среднее специальное, чел.

1

1

1

0

3

высшее, чел.

1

2

1

1

5

неоконченное высшее, чел.

2

0

0

0

2

полное общее, чел.

0

0

0

0

0

Итого, чел.

4

3

2

1

10

Женщины

Образование/Возраст, лет

18-25

25-30

31-35

35 и более

среднее специальное, чел.

0

1

1

0

2

Высшее, чел.

0

4

3

1

8

неоконченное высшее, чел.

3

0

0

0

3

полное общее, чел.

0

0

0

1

1

Итого, чел.

3

5

4

2

14

Перейти на страницу:
4 5 6 7 8 9 10 11

 

Благотворительные фонды

Благотворительной деятельностью называется деятельность граждан или фирм на бескорыстной, добровольной основе по предоставлению помощи в виде денежных средств, товаров, услуг или оказанию иной поддержки другим гражданам и организациям.

Последствия конфликтов

Спектр последствий конфликтов достаточно представителен. Их можно дифференцировать на две основные группы: позитивные (функциональные) и негативные (дисфункциональные). Имеется семь функциональных последствий конфликта.

Увольнение работника

Одна из важных задач руководителя - вести за собой организацию в процессе выработки иерархических уровней стратегического намерения - стратегической пирамиды, - которая вмещает в себя набор связанных между собой видения, миссии, целей и стремлений.